#爱乐养生指南#临床数据显示，颈动脉狭窄发病原因主要是为动脉硬化闭塞症，在其中颈动脉是常受累的位置。因此依据此病产生的高危因素，我们可以从膳食着手，辅助治疗。颈动脉狭窄病患平常应以素食为主导，保持良好心情，充足睡眠，达到早期的干预治疗，以确保良好的治疗效果。
颈动脉狭窄的五大膳食规范
(1)膳食有节
膳食务必平衡，要以清淡、易于消化食品为主导，少吃具有刺激性较强的食品和调味品。膳食要有规律，不能一会儿饿得心慌，一会儿又大吃特吃。每顿饭量要适中，早餐吃好，晚餐不能过饱，过饱易损害脾胃，发生腹胀不舒服、反酸等，进食不能太快，不然易呛入气管。
(2)控制食盐
对有高血压的脑卒中病患而言，务必特别注意采用低盐饮食，通常食盐量应控制在每天2～3g以下。含盐量过多，易使身体内水钠潴留，心排血量增多，产生小动脉痉挛，形成或加剧颈动脉狭窄，因此忌用一切盐腌菜肴。
(3)控制胆固摄取
不能吃含胆固较高的食品，尤其是蛋黄、动物内脏、蟹黄、虾皮等，可进食含少量胆固的食品，如蛋白、去皮鸭肉、猪瘦肉、鱼肉、羊瘦肉、牛瘦肉。这类食品与蔬菜搭配，有益于减慢颈动脉狭窄的过程。
(4)控制脂肪摄入量
动物脂肪含饱和脂肪酸较多，因此要少用或不用。炒菜可采用精制的植物油，如豆油、花生油、芝麻油等，其含不饱和脂肪酸多，对降胆固醇有益处。成年男子及轻体力劳动者每天摄取脂肪量以50g左右为宜。
(5)多吃新鲜蔬果
新鲜蔬菜和水果富含充足的维生素C、E等，有抑制胆固沉积在血管壁和增多血管弹性的功效，有利于缓解颈动脉狭窄。
颈动脉狭窄的治疗方式关键在于有没有颈动脉病症产生的病症及您身体的通常状况。例如，假如您正在吸烟，一定要戒烟。除此之外，可以每天服食少量的阿司匹林以降低血液黏稠度。
